I ristoranti dei nostri hotels, conosciuti e apprezzati per l’ottima cucina e il servizio impeccabile, propongono quotidianamente piatti realizzati con ricette semplici ma raffinate e, a scadenza settimanale, delle cene tipiche a tema avvalendosi dei molteplici prodotti di mare e di terra di cui è ricca la Regione.
I menù puntano a valorizzare la cucina locale con materie prime di elevata qualità, senza tralasciare le migliori ricette della cucina italiana e internazionale.
La qualità delle portate è garantita dalla professionalità dei nostri chef, da uno staff di cucina di alto livello e da un’ organizzazione efficiente.

Per le serate speciali, oltre ai ristoranti degli hotels, è disponibile il ristorante à la carte.
“Sa Mattanosa” la cui saletta, arredata con sobrietà in stile sardo, dispone di una bella terrazza coperta che si affaccia sulla piscina dell’hotel Cala Ginepro, contribuendo a creare così un ambiente altamente suggestivo, adatto a chi ama stare all’aperto durante le serate estive.
Il menù, curatissimo, è basato sui prodotti genuini della terra e del mare; sulle specialità della Sardegna in primo luogo, alle quali vanno aggiunte le migliori ricette della cucina italiana e internazionale.